Informativa ai sensi dell'art. 13 GDPR
Privacy Policy
Ultimo aggiornamento: maggio 2026
1. Titolare del Trattamento
Il titolare del trattamento dei dati personali è La Bottega del Cicchetto, con sede in Via Fabio Severo 61, 34127 Trieste (TS), Italia.
Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei tuoi dati personali puoi contattarci al numero +39 340 666 0404 oppure tramite il modulo nella pagina Contatti.
2. Dati Raccolti
In funzione dei servizi che utilizzi, raccogliamo le seguenti categorie di dati personali:
- Dati di registrazione: indirizzo e-mail e, facoltativamente, nome e cognome, necessari per la creazione e gestione dell'account personale.
- Dati d'ordine: prodotti acquistati, quantità, taglie e varianti selezionate, importo totale, identificativo della transazione Stripe (token di riferimento, non i dati della carta). Non conserviamo mai i dati della carta di pagamento.
- Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser e sistema operativo, URL referral e pagine visitate, raccolti automaticamente dai nostri server a scopo di sicurezza e debugging.
- Comunicazioni: contenuto dei messaggi che ci invii tramite il modulo di contatto (nome, e-mail, testo del messaggio).
3. Finalità e Base Giuridica del Trattamento
I tuoi dati vengono trattati per le seguenti finalità:
Gestione dell'account (base: contratto)
Creazione, autenticazione e gestione del profilo utente; storico ordini e prenotazioni; reimpostazione della password.
Elaborazione degli ordini (base: contratto)
Elaborazione del pagamento tramite Stripe, conferma dell'ordine via e-mail (inviata tramite Resend), gestione del ritiro in negozio e dei resi.
Prenotazioni ed eventi (base: contratto)
Gestione delle prenotazioni per eventi, serate e pacchetti speciali come il Frosty Weekend; invio di comunicazioni di servizio relative all'evento prenotato.
Sicurezza e prevenzione frodi (base: legittimo interesse)
Monitoraggio degli accessi, rilevamento di attività anomale, protezione degli account utente.
Obblighi legali (base: obbligo di legge)
Conservazione dei dati fiscali e delle transazioni commerciali nei termini previsti dalla normativa italiana e dalla normativa IVA.
4. Destinatari dei Dati
I tuoi dati personali possono essere comunicati, nella misura strettamente necessaria, ai seguenti soggetti terzi che agiscono come responsabili del trattamento:
- Supabase, Inc.: infrastruttura database e autenticazione (server localizzati nell'UE).
- Stripe, Inc.: elaborazione dei pagamenti. Stripe è certificata PCI DSS Level 1 e non ci trasmette i dati della carta.
- Resend, Inc.: invio di e-mail transazionali (conferme ordine, reset password).
- Vercel, Inc.: hosting dell'applicazione web. I dati di navigazione possono transitare attraverso i server Vercel.
Non vendiamo, noleggiamo né cediamo i tuoi dati personali a terzi per finalità di marketing.
5. Durata della Conservazione
- Dati dell'account: conservati per tutta la durata dell'account attivo e, successivamente alla cancellazione, per un massimo di 30 giorni.
- Dati degli ordini: conservati per 10 anni ai sensi degli obblighi fiscali e contabili previsti dalla legge italiana.
- Log di navigazione: conservati per un massimo di 90 giorni.
- Messaggi di contatto: conservati per 2 anni dalla data di ricezione, salvo necessità di gestione di controversie.
6. Cookie
Utilizziamo esclusivamente cookie tecnici e funzionali, necessari al corretto funzionamento del sito:
- Cookie di sessione (Supabase): token di autenticazione JWT memorizzato in un cookie HttpOnly, necessario per mantenere la sessione dell'utente.
- Cookie del carrello: stato del carrello acquisti, memorizzato localmente nel browser (localStorage), non trasmesso ai nostri server.
Non utilizziamo cookie di profilazione, cookie di terze parti a fini pubblicitari né strumenti di tracciamento analytics.
7. Trasferimento dei Dati Extra-UE
Alcuni dei nostri fornitori (Stripe, Resend, Vercel) hanno sede negli Stati Uniti. I trasferimenti di dati avvengono nel rispetto delle garanzie previste dagli artt. 44 ss. del GDPR, in particolare mediante le Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea.
8. I Tuoi Diritti
Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, hai il diritto di:
- Accesso: ottenere conferma del trattamento e copia dei dati.
- Rettifica: correggere dati inesatti o incompleti.
- Cancellazione: chiedere la rimozione dei dati (diritto all'oblio).
- Limitazione: chiedere la sospensione del trattamento in determinati casi.
- Portabilità: ricevere i dati in formato strutturato e leggibile da una macchina.
- Opposizione: opporti al trattamento basato su legittimo interesse.
Per esercitare i tuoi diritti contattaci tramite la pagina Contatti. Hai inoltre il diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo italiana: Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Roma, garanteprivacy.it.